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说到过年烤年糕，这可是我们这儿的一大俗，那味道，那感觉，简直让人回味无穷。我计的小时候，一到过年，家里就弥漫着一股甜甜的香气，那是妈妈在厨房里忙活烤年糕的情景。 那时候，妈妈总是提前好几天就开始准备，把年糕买回来，放在水里泡的软软的。她会拿出一个大铁锅，里面放满了油，油热了，就一把把年糕扔进去，噼里啪啦的，像是放鞭炮一样。我总是围着锅边转，一边看妈妈熟练地翻动着年糕，一边嘴里嘟囔着：“妈，你这手法跟杂技似的，怎么这么啊？” 烤年糕的过程就像是一场表演，妈妈手法娴熟，年糕在油里翻滚，渐渐变的金黄酥脆。我看着那一个个年糕像是在跳舞，心里也跟着高兴起来。不一会儿，锅里就飘出了的香味，那香味，简直能让人忘了过年还要拜年的规矩。 终于，妈妈把年糕捞出来，放在盘子里，那一瞬间，整个厨房都亮堂了。我迫不及待地夹起一块，放进嘴里，那香甜的味道立刻在嘴里炸开了花，我忍不住赞叹：“妈，你这手艺，简直是神了！” 每年过年烤年糕，都是我们家的保留节目。有一次，我奇想，想要自己动手试试。于是，我跟着妈妈学，呢，那味道，唉，来都是泪啊。我烤的年糕要么是焦黑的，要么是半生不熟的，就是吃。妈妈看着我，笑着说：“烤年糕这活儿，可不是随便谁都能的，的有耐心，还的有技巧。” 后来，我还是老老实实地跟着妈妈学，慢慢地，我也学会了烤年糕。每当过年的时候，我还会想起那个第一次尝试的尴尬时刻，心里不禁笑出声来。 说到这，我还的分享一个有趣的。计的有一次，我和朋友去参加一个烤年糕必赛，我们俩是临时组队，完全没有准备。必赛开始了，我们俩手忙脚乱地烤着年糕，，我朋友不小心把油溅到了我的衣服上，那场面，简直了。我们俩一边擦着油，一边哈哈大笑，虽然没拿到名次，但我们俩却成了好朋友。 烤年糕，不仅是一种美食，更是一种家的味道，一种亲情的传递。每当吃到烤年糕，我就会想起那些年的点点滴滴，心里暖洋洋的。你呢？有没有什么烤年糕的故事想要分享？