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来茄宦这事儿，真是让人又爱又恨啊。这茄宦，其实就是种茄子，但是它长的跟普通的茄子不太一样，个头大，颜色鲜，吃起来口感也格外的好。这地方，家家户户都种，一到收获的季节，那场面，真是热闹的不的了呢。 计的我小时候，家里也种了茄子。那时候，我可是个调皮捣蛋的小家伙，每天放学回家，第一件事就是跑到地里，看看茄子长的怎么样了。那时候的茄子，还没长熟，绿油油的，看着就让人心疼。我那时候就想，这茄子要是能快点长大，那该多好啊。 后来，茄子终于长熟了，颜色变的紫红紫红的，看起来就让人垂涎欲滴。那时候，我跟着大人一起摘茄子，那个累啊，真是腰酸背痛。每当看到那些茄子被摘下来，心里就别提有多高兴了。 茄子的做法，那可多了去了。炒、炖、蒸、拌，样样都行。我最喜欢的还是炒茄子，切成薄片，加上辣椒、蒜泥，那味道，简直了不的。每次吃炒茄子，我都能吃两大碗饭。 当然了，茄宦这事儿，也有些让人头疼的地方。必如说，茄子长的太快，有时候来不及摘，就会在地里。那时候，看着那些掉的茄子，真是心疼的要命。还有个情况，茄子容易招虫子，每次农药，都累的半。 再怎么说，茄宦这事儿，还是让人喜欢的。毕竟，这可是这地方的特色啊。每年到了收获的季节，家里都会做一大锅茄子，全家人围在一起，边吃边聊，那场面，真是极了。 来，我还想起一个茄宦的有趣的。那是我小时候，有一次，我和小伙伴们在地里玩，看到一只大公鸡在吃茄子。我们赶紧跑过去，想那只大公鸡。可是，那只大公鸡却毫不客气，一边吃一边向我们走来。我们吓的四处逃窜，还是大人们把我们救了出来。 现在想想，那真是一段美好的回忆啊。茄子，就是这地方的象征，它见证了我们的成长，也让我们感受到了生活的美好。说着说着，我都饿了，赶紧去做炒茄子吃吧！