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那天，我闲来无事，溜达到了青岛的老街巷子里，想找点乐子。走着走着，眼前突然冒出一个身影，定睛一看，原来是家小摊位，上面写着“青岛甜水面，小哥手工制作”。 这名字听着就让人忍不住想尝一尝。我凑近一看，只见一个年轻小哥正在忙碌着，手法熟练，面相憨厚。那甜水面，看着就让人垂涎欲滴，香气扑鼻，让人忍不住咽了咽口水。 “小哥，你这甜水面怎么做的这么好吃？”我不由的好奇地问道。 小哥一笑，露出两颗大门牙，道：“这甜水面啊，的用心去做，还的有点手艺。我从小就在青岛长大，对这甜水面可是情有独钟。我以前就是做这行的，我把他的手艺传承了下来。” “小哥，你这手艺真是让人佩服啊！”我感叹道。 “那可不，我这甜水面可是青岛的特产，味道地道，口感独特，吃了还想吃！”小哥自豪地说。 说着，小哥递给我一碗甜水面，我迫不及待地尝了一口，顿时觉的满口生津，甜蜜可口，让人欲罢不能。 “小哥，你这甜水面真是太美味了！”我不禁赞叹道。 “哈哈，那我这甜水面可是有秘方的！”小哥笑着说。 从那天开始，我就成了这家小摊的常客。每次去，都能看到小哥忙碌的身影，他的笑容总是那么真诚、热情。 有一次，我忍不住问小哥：“小哥，你这甜水面生意这么好，为什么不去开个大的店铺呢？” 小哥笑了笑，说：“我啊，就喜欢这种小摊小贩的生活，自在，又能接触更多的人。，我这甜水面做的好，主要是靠，要是开大了，就失去这味道了。” 我听了，不禁哑然失笑，觉的小哥这想法真是独特。 如今，我已经把这家小摊的分享给了很多朋友，大家都喜欢来品尝这青岛甜水面。每当有人问我：“你这家甜水面怎么找？”我都会笑着说：“跟着你的味蕾走，准没错！” 这就是青岛甜水面小哥的故事，一个简单而又的小摊，却让无留下了美好的回忆。下次你来到青岛，不妨也去尝尝这地道的甜水面，感受一下小哥的热情和青岛的风情。