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这江南小镇，有个名叫明哥的少年，从小就对厨艺情有独钟。娘是做餐饮的，所以明哥从小就在厨房里打转，什么红烧、清蒸鱼，样样都来的。可明哥有个心愿，那就是要做出一道能让全天下人都竖起大拇指的菜肴。 这一天，明哥在厨房里闲逛，无意间看到了一本破旧的菜谱，上面写着“白扒通天翅”。明哥一看这菜名，顿时来了神，心想：“这不就是我梦寐以求的菜肴吗？”于是，他决定挑战这道菜。 为了做出这道菜，明哥可是下了血本，他跑到镇上的集市，买来了上等的鸡翅、鲜美的汤汁，还有那神秘的“通天”。这“通天”可是个宝贝，能将鸡的鲜美发挥到。 明哥在厨房里忙活了整整一天，从鸡毛飞到屋顶，再到汤汁沸腾，最后将鸡翅放入盘中，只见那鸡翅色泽金黄，香气扑鼻。明哥忍不住尝了一口，顿时满口生津，味道鲜美的让人想哭。 就在这时，明哥的好朋友小强走了进来。一看到明哥手中的菜，小强眼睛都直了：“明哥，你这是要做什么大生意啊？这菜看着就让人流口水。” 明哥的意洋洋地说：“嘿这可是我新学的拿手好菜——白扒通天翅。怎么样，是不是很？” 小强忍不住咽了咽口水，说道：“明哥，你这么，我都没机会了。我也要学做菜，一起开个餐馆吧！” 明哥哈哈大笑：“好主意，好主意！就开个‘小强明哥餐馆’，专门做这道白扒通天翅，保证生意兴隆。” 两人说就，立刻开始筹备餐馆。他们找了个好位置，装修的古色古香，还挂上了“小强明哥餐馆”的招牌。开业那天，小镇上的人都闻讯而来，品尝这道美味的白扒通天翅。 明哥和小强站在餐馆门口，看着络绎不绝的客人，心里美滋滋的。明哥笑着说：“小强，这餐馆开的怎么样？” 小强摸了摸脑袋，笑着说：“明哥，你这道白扒通天翅真是绝了，现在整个小镇都知道‘小强明哥餐馆’了。这生意，肯定能火起来！” 两人相视一笑，心中充满了希望。以后，他们俩的餐馆生意越来越好，成为了小镇上的一道亮丽风景线。而那道白扒通天翅，也成了他们的招牌菜，传遍了整个江南。