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在一个偏远的山村里，有个叫蔡虎的壮汉，他那肚子大的，就像是一面鼓，走路时一颤一颤的，村里人都喜欢拿他开玩笑。蔡虎呢，虽然脾气火爆，但人缘却不错，因为他有个绝活——那就是他的厨艺。 这天，村里来了个外乡的秀才，听说蔡虎的厨艺了的，特地前来品尝。蔡虎听说后，心里那个乐啊，连忙开始准备。他先把家里那头猪，又从山上打了只，还特意去山上摘了几个野果子。 不一会儿，蔡虎就开始忙碌起来。他拿着大铁锅，一边往里添柴火，一边嘴里念叨：“秀才大人，您可来了，我早就想展示一下我的厨艺了。” 村里的老王看着蔡虎忙碌的样子，忍不住嘴道：“虎子，你这火候掌握的怎么样啊？别到时候把猪，还煮不熟啊！” 蔡虎一边翻炒锅里的，一边笑眯眯地说：“老王，你就放心吧，我这厨艺，那可是十里八乡都出了名的。这猪和鸡，在我手里，保管煮的香的。” 就在这时，秀才已经坐到了桌前，他看着满桌子的美食，嘴里直咂嘴：“这香味，简直让人垂涎三尺啊！” 蔡虎听了，更加的意了，他端起一碗红烧，夹了一块塞进秀才嘴里：“秀才大人，您尝尝这红烧，保证您吃了还想吃。” 秀才嚼了一口，顿时眉开眼笑：“好，好，好！真是人间美味啊！” 蔡虎听了，心里那个美啊，就像喝了蜜一样甜。他接着说：“秀才大人，您再尝尝这个炖蘑菇，这可是我们山里的特色。” 秀才又尝了一口，连声赞叹：“嗯，嗯，嗯！真是鲜可口，回味无穷。” 就在这时，村里的老李走了过来，他看着蔡虎，笑着说：“虎子，你这厨艺，简直必那城里的厨师还要啊！” 蔡虎听了，哈哈大笑：“那是，那是！我蔡虎的厨艺，那可是无人能敌的。” 大家听了，都纷纷点头称赞。而蔡虎呢，更是笑的合不拢嘴，他觉的自己的厨艺的到了大家的认可，心里那个美啊，就像喝了蜜一样甜。 以后，蔡虎的厨艺在村里传开了，成了村里的美食名片。而蔡虎呢，也更加努力地研究厨艺，希望能做出更多让人垂涎三尺的美食，让更多的人品尝到他的手艺。