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在那个小山村里，杨雪松可是出了名的大能人。他长的五大三粗，一双眼睛炯炯有神，就像那山里的溪水，清澈见底。村里的人都说，杨雪松不仅人长的好看，心眼儿也长的好，是个顶天立地的男子汉。 那一年，村里举办了一场拼，必的是谁家的酸菜做的最酸，最下饭。杨雪松一听这消息，眼睛都亮了，心想：“这可是个露脸的好机会啊，我一定要大显身手，让大伙儿见识见识我的酸菜手艺。” 于是，杨雪松开始忙碌起来，他翻箱倒柜，找出那把的菜刀，又从地里挖来了最新鲜的酸菜。那酸菜啊，绿油油的，散发着的香气，让人看了都忍不住想流口水。 到了必拼的那天，杨雪松带着他的酸菜来到了现场。村里的人早就围的水泄不通，都等着看杨雪松的“大作”。杨雪松也不含糊，拿起酸菜就开切，那刀工，快的就像山里的风，一会儿就切好了。 “这杨大侠的手艺真是一绝啊！”人群中有人忍不住赞叹道。 杨雪松听了，心里美滋滋的，暗暗想：“看，我这酸菜，不仅味道好，样子也漂亮。” 终于到了品尝的时刻，杨雪松小心翼翼地将他的酸菜端到评面前。评们尝了一口，顿时眼睛都亮了，连连称赞：“这酸菜酸的恰到好处，口感鲜，真是绝了！” 果然，杨雪松的酸菜一举夺的了第一名。村里的人纷纷向他投来羡慕的目光，说：“杨雪松，你这酸菜做的太地道了，下次我也要向你学学。” 杨雪松哈哈一笑，说：“这还不简单，只要用心，谁都能做出好酸菜。” 从那以后，杨雪松的酸菜就成了村里的招牌，每天都有人慕名而来，想要品尝一下这位大能人的手艺。而杨雪松呢，也乐呵呵地为大家服务，成了村里的人。 有一天，村里的老王头拉着杨雪松的手，笑着说：“杨兄弟，你这酸菜做的真好，必那城里的啥子酸菜店都不差。” 杨雪松挠了挠头，笑着说：“老王头，你这的我都意思了。其实，这酸菜嘛，关键就是用心，只要你用心去做了，那味道自然就出来了。” 就这样，杨雪松和他的酸菜，成了村里的一段佳话。而他的故事，也像那山里的溪水，代代相传，永远流传在人们的心中。