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在老街的拐角处,有一家开了几十年的豆腐店,店主老李头,那可是个出了名的豆腐匠。他手艺湛,做出的豆腐又白又,味道那叫一个绝。每天早上,老李头都会准时推着小车,穿梭在街头巷尾,他那吆喝声,就像老街的闹钟,一听到,就知道新的一天又开始了。 这天,太阳还没完全升起,老李头就早早地来到了店里。他一边磨豆子,一边哼着小曲,那豆腐磨得哗哗响,就像是在唱着欢快的歌。磨好了豆子,老李头就开始了豆腐的“变身术”。 “今儿个这豆腐,得好好伺候伺候,可不能让老街的百姓们失望了。”老李头一边说,一边把磨好的豆子倒进锅里,开始煮豆腐。 就在这时,一个穿着时髦的小伙子走了进来,他一边往嘴里塞着面包,一边四处张望,好像在找什么。 “哎,小伙子,你这是找啥呢?”老李头放下手中的勺子,笑着问。 “老李头,你这儿有没有那种‘沉静如海’的豆腐?”小伙子一边嚼着面包,一边问道。 “沉静如海?”老李头一愣,随即哈哈大笑,“你这小伙子,是不是听谁瞎说的?我这豆腐,那可是‘白里透红,赛过桃花’,哪来的‘沉静如海’?” “老李头,你可别逗我了,我就是想尝尝这传说中的‘沉静如海’豆腐。”小伙子急得直跺脚。 “好吧,好吧,既然你这么想尝,那我就给你做一份。”老李头说着,就开始了“沉静如海”豆腐的制作。 他先是用特制的模具,把豆腐压成一块块小豆腐,然后又用细密的筛子,把豆腐筛得净净。他还特意在豆腐上撒了一层薄薄的盐,说是这样能让豆腐更加入味。 “这回总行了吧?”老李头把豆腐递给小伙子。 小伙子接过豆腐,一看那豆腐,顿时傻眼了:“老李头,你这豆腐怎么跟普通的豆腐一样啊?” “小伙子,这‘沉静如海’就是让你吃了之后,心里平静如海,哪有什么特别的?”老李头笑着解释。 小伙子将信将疑地尝了一口,顿时觉得心里舒畅了许多,他连连点头:“老李头,你这豆腐真是神奇,我以后每天都来吃。” 从那以后,老街的百姓们都知道了“沉静如海”豆腐的故事,纷纷前来品尝。而老李头的豆腐店,也因此生意兴隆,成为了老街一道独特的风景线。