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话说咱这小县城里，有个蔡崇信，这名字听起来文绉绉的，可这人呢，却是个地地道道的“吃货”。按说，这属相嘛，对人的性格多少有点，这不，崇信哥属鸡，那性格就一个字——挑！ 这天，崇信哥闲得无聊，溜达到镇上的集市。这集市里，可是啥都有，从鸡鸭鱼到水果蔬菜，从针头线脑到古董字画，五花八门，应有尽有。崇信哥一边溜达，一边嘴里嘟囔着：“我这属鸡的，就是挑，挑，挑个不停。” 突然，崇信哥看见一个摊位上摆着一堆鸡蛋，鸡蛋壳红彤彤的，看起来格外。崇信哥走过去，拿起一个鸡蛋，仔细端详了一番，然后摇了摇头：“这鸡蛋颜色不对，我属鸡的，就要吃那黄澄澄的鸡蛋，这红彤彤的，一看就不是好货。” 摊主是个五十来岁的老汉，他见崇信哥这副模样，忍不住笑出声来：“小伙子，你这属鸡的，还挺讲究啊！这鸡蛋壳红彤彤的，那是这儿的土鸡蛋，营养好着呢！” 崇信哥听了，眼睛一瞪：“哼，营养好？那也得是我属鸡的吃得惯啊！我这人，就是挑，挑，挑个不停。” 老汉见崇信哥这架势，也来了兴致：“那好吧，我这儿还有个办法，让你尝尝这红鸡蛋的滋味。” 说着，老汉从摊位上拿出一瓶酒，递给崇信哥：“小伙子，这酒可是好酒，你喝上一口，保管你把这红鸡蛋吃得净净。” 崇信哥接过酒瓶，一仰脖子，喝了个底朝天。老汉见状，笑着说：“怎么样，小伙子，这酒好喝吧？” 崇信哥抹了抹嘴，点点头：“嗯，好喝，好喝！来，再给我来一个鸡蛋。” 老汉笑着递给崇信哥一个鸡蛋，崇信哥接过来，三下五除二，鸡蛋就进了肚子。吃完鸡蛋，崇信哥又喝了一口酒，突然觉得这红鸡蛋味道还挺不错的。 老汉见状，笑着说：“怎么样，小伙子，这红鸡蛋是不是挺香的？” 崇信哥嘿嘿一笑：“老哥，你这鸡蛋真不错，我属鸡的，就是挑，挑，挑个不停，可这红鸡蛋，我吃得挺香的。” 以后，崇信哥成了老汉摊位上的常客，两人成了好朋友。这事儿传遍了小县城，大家都说：“这蔡崇信，属鸡的，就是挑，挑，挑个不停，可这红鸡蛋，他吃得还挺香的。”