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在老城根儿的那个拐弯角,有一家不起眼的小餐馆,门口挂着一盏摇摇晃晃的油灯,灯下坐着一位胖墩墩的老头儿,他就是这家馆子的老板,人称“老bvnyp”。这家馆子不大,但人气旺盛,每天都是人满为患,尤其是那道特色红烧,简直成了城里人的“小目标”。 这天,风和日丽,老bvnyp正坐在门槛上,一边磕着瓜子,一边吆喝:“哎哟喂,走过路过的客官,来一碗红烧,保证让你吃出妈味道!”话音刚落,只见一个身穿破军装的小伙子,一步跨进店门,他叫小张,是个兵,刚回到城里。 “老板,来一碗红烧!”小张一边擦汗,一边喊。 老bvnyp赶紧放下瓜子,笑着迎上去:“我的小兄弟,你这趟回来可真是辛苦了,来来来,坐这坐这,红烧这就给你端上来。” 小张坐下后,一边啃着烧饼,一边感叹:“这红烧真是香,味道比里强多了!”老bvnyp听了,得意地笑了:“那我这手艺可是的,城里的人都说好吃。” 正说着,店门又被推开,进来了一位穿着时髦的姑娘,她叫小丽,是城里的一名白领。她看了看小张,又看了看老bvnyp,忍不住问道:“你们两个在这聊什么呢,那么开心?” 老bvnyp笑着说:“这不是小丽吗?我们俩正在聊红烧呢,我这手艺可不只是城里人爱吃,连你们这些时尚的小年轻也喜欢。” 小丽听了,好奇地问:“吗?那你能教教我吗?我回去也要学会做这道菜。” 老bvnyp拍拍胸脯,自信地说:“当然可以,我这就给你传授秘诀!” 于是,老bvnyp和小丽、小张三个人围坐在桌旁,一边吃着红烧,一边讨论着做菜的秘诀。老bvnyp一边讲,一边用地方方言和俚语,把红烧的做法说得栩栩如生。 “小丽啊,你记住,做红烧要选好的五花,然后得用慢火炖,这样才能炖香。”老bvnyp一边说,一边夹起一块红烧放进小丽的碗里。 小丽一边吃着,一边笑着说:“老板,你这红烧真好吃,我都快成‘吃货’了。” 老bvnyp笑着回答:“小丽你这就外行了,吃得好,吃得开心,那才叫生活嘛!” 就这样,老bvnyp用他的幽默风趣和地方方言,给小丽和小张讲述着做红烧的秘诀,三个人的笑声在小小的餐馆里回荡,仿佛这就是这座老城最温暖的地方。