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在那个阳光明媚的午后，老李头儿正坐在自家的小院里，手里拿着一根旱烟袋，嘴里哼着小曲儿。他那双布满皱纹的手，轻轻摇动着烟袋，烟雾在阳光下飘散，宛如一幅水墨画。 “我说这太阳，今天真是金晃晃的，照得人心里都暖洋洋的。”老李头儿一边说着，一边用他那双炯炯有神的眼睛四处张望。 这时，他的孙子小强从屋里跑了出来，手里拿着一把刚从地里拔的青菜，一边往盆里洗，一边喊：“，你看这青菜，绿油油的，像不像一抹金？” 老李头儿听了，哈哈大笑：“你这小子，还挺会说话。那好吧，今天就来做一道‘一抹金’的菜，好好享受一下这阳光明媚的好天气。” 小强听了，高兴得直拍手：“，那太好了，我最喜欢吃您做的菜了！” 老李头儿笑着拍了拍小强的头：“好好好，这就开始。你先把这些青菜切成段，然后我把猪切成片，再准备点葱姜蒜。” 小强一边洗菜，一边说：“，这猪怎么切的这么薄啊？” 老李头儿笑着回答：“这叫‘一刀两断’，你看，这猪多薄，炒出来的菜才香。” 两人说说笑笑，不一会儿，菜就做好了。老李头儿把锅里的油烧得冒烟，然后迅速把片和青菜倒进去，翻炒几下，撒上适量的盐和调料。 “这菜香得不得了，真是‘一抹金’啊！”老李头儿一边说着，一边夹了一块放到嘴里。 小强也跟着尝了一口，连声说：“，您真是手艺高超，这菜太好吃了！” 这时，邻居大娘走了过来，闻着香味，忍不住说：“老李头儿，你这菜做得真香，给我来一碗吧。” 老李头儿笑着把碗递过去：“大娘，您真会吃，这‘一抹金’就给您了。” 大娘笑着接过碗，一边吃，一边说：“这菜真是香得不得了，你们这日子过得真惬意啊！” 老李头儿笑了笑，说：“可不是嘛，这日子就像这‘一抹金’，金光闪闪，让人心里暖洋洋的。” 夕阳西下，老李头儿和小强坐在院子里，一边吃着“一抹金”，一边看着天边的晚霞，享受着这美好的时光。而那抹金，仿佛就在他们的心里，永远闪耀着。