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在那个熙熙攘攘的小城，有一家不起眼的小面馆，门脸不大，可里面的牛面和阳春面却是出了名的好。这家店的名字简单直接，就叫做“一碗香”。店主是个五十多岁的胖大叔，人送外号“胖掌柜”，他那双满是老茧的手，就像他的面馆一样，朴实而亲切。 话说那天，天刚蒙蒙亮，胖掌柜就像往常一样，起了个大早，开始忙活开了。他先把前一天准备好的牛和面条清洗一遍，又烧上一锅开水，准备熬制牛汤。这不，刚煮了会儿，就看见街角的小陈跑了过来。 “胖掌柜，你那牛面还有吗？我早上吃点提提神。”小陈边说边拍拍胸脯，那架势，就像他肚子里有使不完的劲。 “你这小子，就知道贪嘴，还有，你这是提神啊，还是给自己找受啊？”胖掌柜一边笑着，一边从柜子里拿出两碗牛面，“行，给你来两碗，可别吃完了又跑来说饿。” 小陈哈哈一笑，接过碗就开吃了。他这顿吃，那叫一个香，直吃得满头大汗。吃完后，他拍拍肚子，感叹道：“胖掌柜，你这牛面，真是比那啥啥啥啥啥啥啥啥（此处省略十一个字，均为地方方言）都好吃！” 胖掌柜一边笑着，一边端着另一碗面出来。这不，刚一出门，就看见小张跑过来。 “胖掌柜，我也要一碗阳春面！”小张气喘吁吁地说。 “你这小子，昨晚上又睡得晚了吧？现在还跑来吃面，你就不怕胖啊？”胖掌柜一边说，一边端着面走过来。 “胖掌柜，我这可是为了身体，为了健康，你就行行好，给我来一碗吧！”小张可怜巴巴地说。 “你这小子，还知道健康啊？好，好，就给你来一碗！”胖掌柜一边说，一边笑眯眯地递过一碗面。 就这样，小陈和小张吃完了面，满载而归。而胖掌柜呢，依旧忙碌在厨房里，准备迎接更多来吃面的客人。 这家“一碗香”小面馆，虽然不起眼，却成了这个小城人们心中的温暖角落。因为它不仅有着美味的面食，更有着那份让人感受到家的。而这，也正是胖掌柜一直以来的追求。